Warzywa i owoce to podstawa piramidy żywieniowej. Są lekkostrawne, nie obciążają organizmu, a dostarczają mu ogromnej ilości witamin. Mają także działanie oczyszczające i lecznicze. Chcą w pełni wykorzystać ich moc, warto od czasu do czasu przeprowadzić kurację sokową. Na czym polega i czy jest bezpieczna? Jak wpływa na zdrowie i samopoczucie?
Kuracja sokowa – jak powinna wyglądać?
Dieta sokowa to dieta, której nie należy stosować na stałe. Aby była bezpieczna, powinna trwać o jednego do kilku dni. Sokowe menu na ten czas najlepiej ustalić z dietetykiem lub skorzystać z rozpiski dostępnej w podręczniku dietetycznym. Wtedy dieta będzie nie tylko oczyszczająca, ale także odpowiednio sycąca – gęste, warzywne soki dostarczą niezbędnych organizmowi kalorii, dzięki czemu organizm będzie miał energię do działania. Ciało należy też odpowiednio przygotować do kuracji sokowej. Na kilka-kilkanaście dni przed jej wprowadzeniem, powinno się stosować lekkostrawną, bazującą w całości na daniach roślinnych dietę, aby organizm mógł się przestawić na nowy tryb. To samo dotyczy wychodzenia z kuracji sokowej – należy zaczynać powoli, stosując lekkie posiłki.
Wpływ diety sokowej na zdrowie i samopoczucie
Dlaczego warto przetestować dietę sokową? Przede wszystkim z powodu jej działania prozdrowotnego. Dieta sokowa jest lekka, niskokaloryczna, pomaga szybko zredukować wagę. Jest polecana osobom z nadwagą, ale nie tylko.Bogactwo witamin zawartych w owocach i warzywach to potężny zastrzyk zdrowia. Kilka dni diety sokowej skutecznie uzupełni wszelkie niedobory – w efekcie poprawi się odporność i samopoczucie, wrócą siły witalne. Dodatkowo dieta sokowa dostarczy masy antyoksydantów usuwających z organizmu toksyny, działających odmładzająco, przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.
Kto może stosować dietę sokową?
Dieta sokowa ma niewiele przeciwwskazań. Mogą z niej korzystać wszyscy zdrowi dorośli. Głównymi przeciwwskazaniami są cukrzyca, choroba nadciśnieniowa, nowotwór, choroby autoimmunologiczne. W razie wątpliwości najlepiej konsultować się z lekarzem specjalistą. Aby kuracja była bezpieczna, warto wykonać wcześniej morfologię krwi czy wybrać się na wizytę do lekarza. Samo menu najlepiej konsultować z doświadczonym w kwestii diet sokowych dietetykiem.
Artykuł powstał we współpracy ze specjalistami z Sofra