Dieta sokowa to rodzaj diety, który szczególną popularnością cieszy się w okresie letnim. Wszystko dlatego, że to właśnie wtedy ogromna część osób poszukuje skutecznego sposobu na utratę zbędnych kilogramów. Trzeba jednak zdawać sobie sprawę z tego, że dieta sokowa to dieta oczyszczająca, która może znacznie wpływać na ludzkie zdrowie. Warto dowiedzieć się nieco więcej na jej temat.
Na czym polega dieta sokowa?
Zasady diety sokowej są generalnie bardzo proste, ponieważ polega ona na tym, że standardowe posiłki zastępuje się sokami owocowo-warzywnymi. Mniej rygorystyczne wersje diety sokowej dopuszczają spożycie niewielkich ilości surówek warzywnych. Warto pamiętać o tym, że w przypadku diet sokowych jadłospis jest bardzo ograniczony, toteż nie powinno się ich stosować dłużej niż przez tydzień.
Osoby, które myślą o utracie zbędnych kilogramów, powinny zdawać sobie sprawę z tego, że Dieta sokowa na dłuższą metę może prowadzić do powstawania groźnych niedoborów. Jej kaloryczność to nie więcej niż 1200 kilokalorii, co z pewnością nie jest w stanie pokryć zapotrzebowania organizmu na cenne składniki pokarmowe, takie jak tłuszcze, węglowodany i białko.
Co należy wyeliminować w trakcie diety sokowej?
Każda osoba, która chce przejść na dietę sokową, powinna na krótki czas wykreślić ze swojego jadłospisu stałe posiłki, takie jak nabiał, produkty zbożowe, ryby, mięso, rośliny strączkowe, a także słodycze. W diecie sokowej bardzo ważne jest to, by spożywane soki były jak najmniej przetworzone i świeżo wyciskane. Dlatego też każda osoba, która myśli o tym sposobie odżywiania, powinna zaopatrzyć się w sokowirówkę bądź też wolnoobrotową wyciskarkę. Dieta sokowa absolutnie nie może opierać się na dostępnych w sklepach sokach z kartonów czy też nektarach. W czasie diety koniecznie trzeba wyeliminować także napoje z wysoką zawartością kofeiny, takie jak herbata czy też kawa. Aby uzyskać optymalne rezultaty diety, poza świeżo wyciskanymi sokami można spożywać jedynie niegazowaną wodę.
Podsumowując, dieta sokowa uznawana jest za bardzo skuteczny sposób na oczyszczenie organizmu. Niemniej jednak, soki owocowe powinny stanowić jedynie element zbilansowanej diety, nie zaś jej podstawę.